Jaa... Här sitter jag.... Nästan lite mållös, så där som man kan bli när man har upplevt något riktigt, riktgt bra.... Kan bara konstatera, att finns det en mathimmel, så var det där vi var i går och vände... FANTASTISKT.... är ett ord som får sammanfatta gårdagen....

Men så klart så skall jag ju försöka dela med mig lite av vad vi fick uppleva i går....

Jag fyllde alltså 40 i början av året och uppvaktades rikligt av nära och kära... Och en av presenterna var att få hem en kock som skulle laga en 3-rätters middag... Och i går vad det så dags att få njuta av min present!

Jag ljuger om jag säger att det inte var lite pirrigt.... Nu skulle alltså ett proffs kliva in i vårt kök och ta över arenan....

Och inte vilket proffs som helst, utan Johan Tyrén, vars meritlista sträcker sig ända till New York och Aquavit...

Johan kom och började bära in och satte genast fart på spisen....

Och efter en stund var det då äntligen dags att sätta sig till bords och få avnjuta dagens upplevelse.....

Och detta blev någonting helt utöver det vanliga, det kan jag lova......

Till förrätt: En kräftsoppa med hummerravioli på svartrotscréme....

Jag lovar, det var bland det absolut godaste jag någonsin ätit......

Till detta drack vi ett vitt chardonnay vin....

Magiskt gott......

Till huvudrätt serverades det ankbröst med en potatisterrine med madeirasås samt en pumpacréme...

Ljuvligt gott.....

En flaska Amarone är ju aldrig fel....

Som avslutning och kvällen dessert blev det en smakkombination av lakrits.... Vilken fullträff till en som ÄLSKAR lakrits!!!

Vilken kväll.... Vilken mat......

 

Åsa

15 september 2012 08:49

Åh jag tyckte väl det saknades en anka i dammen ;-)

http://Www.milasa.se

carin johansson

15 september 2012 08:53

Ha ha ha!!!

 

Kristina

15 september 2012 09:12

Ankbröst! Åh vad gott!

carin johansson

15 september 2012 09:18

Det var det!

 

Lotta

15 september 2012 14:20

Carin, Johan passar ju rakt in i ert kök, som han aldrig ska vara någon annanstans ;)

Men å! Både fina fina bilder och den goda maten ni fick. Vilken upplevelse! Förstår om det var pirrigt innan...men allt ser helt perfekt ut!

Vilken njutning. Vilken present!

KRAM

http://www.charmigacharlieblogspot.com

 

Coolaannna

16 september 2012 10:27

För dina vänner är mina vänner...hihihhih en sån present vill jag också ha!!!

Skämt å sido..VILKEN grej Carin!!!!

PS..snart dags för att palla äpplen ;)


Kraaaaaam!!!

http://coolaannna.blogspot.com

 

Camilla

16 september 2012 15:07

Oh my god - vilken middag Carin...maten, vinerna, dukningen, kocken!!! Och vilka underbara bilder:) Kram kram!!!

http://www.lantlivpaholm.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Till att börja med, jag är nu förtiden en usel bloggare... Förlåt... Men fokus i livet ändrar sig, liksom intressena gör... När jag startade den här bloggen 2009, så var en av orsakerna min kroniska sjukdom, mikroskopisk polyangit, en vaskulitsjuk...

... jagar numera på de sälla jaktmarkerna... Ni som har hängt med här genom åren, har fått ta del av Selmas små äventyr... Men nu finns hon alltså inte hos oss längre.... Jag kan inte ens skriva raderna utan att börja gråta... I morgon är det 14 daga...

... och ibland känner jag att jag inte hänger med i svängarna... Hur hamnade vi i mitten av augusti...? Sommaren har gått rasande fort! Och när jag lutar mig tillbaka och tänker tillbaka, så kan jag konstatera att sommaren har varit en sådan där bra,...

... så länge jag lever... Jaa, jag tror faktiskt det! I torsdags morse ringer min goa vän Lotta... -Har ni något planerat till Valborg? Och vi hade faktiskt inga särsklida planer... -Vill ni hänga med till Haverdal för att galoppera på stranden??? Ni...

... till det yttersta... Kan man ibland hamna i funderingar kring livets mening...   Denna sista veckan, har mentalt varit en pröving... Kantad av nattsvart, outgrundlig sorg...   I söndags skedde en fruktansvärd olycka, där 52 ungdomar i frå...